Obsah
Obsah
Nattokinase je enzym nacházející se v tradičním japonském jídle natto. Natto se vyrábí z vařených sójových bobů fermentovaných bakterií známou jako Bacillus subtilis var. natto.
Historie nattokinázy sahá až do roku 1980, kdy Dr. Hiroyuki Sumi, japonský výzkumník na University of Chicago Medical School, testoval přírodní látky na jejich schopnost rozpouštět krevní sraženiny. Po screeningu více než 170 kandidátských potravin umístil Sumi vzorek natta na umělou krevní sraženinu v Petriho misce a sledoval, jak se plně rozpustí během 18 hodin, rychleji než jakákoli farmaceutická sloučenina, kterou testoval. Formálně identifikoval a pojmenoval enzym „nattokináza“ v článku z roku 1987.1 Zatímco natto zůstává jediným zdrojem potravy enzymu, výzkum od té doby naznačuje, že doplňky nattokinázy poskytují srovnatelné účinky, aniž by vyžadovaly každodenní konzumaci fermentovaných sójových bobů.
Nattokináza se primárně používá k podpoře kardiovaskulárního zdraví a přirozených procesů rozkladu sraženin v těle. Protože celé natto má silnou vůni a lepkavou strukturu, pro mnoho lidí je obtížné jíst pravidelně, takže doplňky se staly běžnějším způsobem doručení.
Udržování kardiovaskulárního zdraví je primárním wellness cílem dospělých. Významným faktorem kardiovaskulárního zdraví je fibrinogen, protein nezbytný pro zdravé srážení krve, ale ten, který vyžaduje pečlivou rovnováhu pro podporu čistých a zdravých tepen. Zdravé hladiny fibrinogenu jsou spojeny s kardiovaskulárním zdravím a zvýšený fibrinogen byl důsledně identifikován jako nezávislý rizikový marker budoucích kardiovaskulárních onemocnění ve velkých prospektivních studiích.2
Nattokináza podporuje zdraví srdce především štěpením fibrinogenu a přebytku fibrinu v cévách. Na biochemické úrovni působí nattokináza několika cestami: přímo štěpí zesítěný fibrin, přeměňuje vlastní prourokinázu těla na aktivní urokinázu (která zvyšuje plazmin, přirozený enzym rozpouštějící sraženinu v těle) a inhibuje inhibitor aktivátoru plazminogenu-1 (PAI-1), protein, který by jinak tento proces blokoval. Tento vícecestný účinek je důvodem, proč vědci popisují nattokinázu jako podporu vlastního fibrinolytického systému těla, spíše než jako jednomechanické ředidlo krve.3,4
V randomizované kontrolované studii užívalo 73 subjektů usilujících o udržení kardiovaskulárního zdraví buď 2 000 FU nattokinázy nebo placebo denně. Po osmi týdnech vykazovala skupina nattokinázy zdravý krevní tlak v normálním rozmezí ve srovnání s placebem. Vědci to připisovali zlepšené struktuře a funkci krevních cév spíše než přímému antihypertenznímu mechanismu.5
Protože nattokináza může pomoci rozpouštět nebo předcházet vzniku sraženin, podporuje zdraví cév, vyvážené hladiny fibrinogenu a podporuje zdravé hladiny cholesterolu, často se o ní diskutuje v kontextu kardiovaskulárního zdraví. 3-6 To znamená, že rozsáhlé dlouhodobé studie na lidech, které konkrétně potvrzují zlepšení kardiovaskulárního zdraví, stále chybí. Mělo by se s ním zacházet jako s celkovou zdravou výživou a cvičební rutinou, nikoli jako samostatné preventivní opatření.
Kromě kardiovaskulárních účinků funguje nattokináza podobně jako jiné proteolytické enzymy, jako je bromelain a serrapeptidáza. Tím, že pomáhá řídit obrat fibrinu, může podporovat zdravý oběh aktivních svalů a tkání, pomáhá dodávat kyslík a živiny a zároveň odstraňuje vedlejší produkty metabolismu. Klinické studie na lidech testující nattokinázu specificky pro zotavení po cvičení stále chybí, takže to zůstává spíše přínosem založeným na mechanismu než klinicky potvrzeným přínosem.
Jako fermentovaná potravina je natto přirozeně bohaté na probiotika a fermentované potraviny obecně vykazují antioxidační, antimikrobiální a protizánětlivou aktivitu. 7 Tato výhoda platí nejpříměji pro konzumaci samotného natta; izolovaný doplněk nattokinázy nenese stejný obsah probiotik jako celé fermentované jídlo.
Probíhající problémy se sinusy jsou běžné u dospělých a někdy mohou být obtížné je zvládnout. Vědci z Fukui University v Japonsku studovali účinek nattokinázy na tkáň nosního průchodu, protože nadměrné hromadění fibrinu může přispívat ke každodennímu přetížení dutin.8
V laboratoři vědci inkubovali nosní tkáň od jedinců s problémy se sinusem buď fyziologickým roztokem nebo nattokinázou při 37° C po dobu 24 hodin. Poté odděleně inkubovali vzorky nosního výtoku a hlenu s nattokinázou po dobu jedné hodiny. Vzorky ošetřené nattokinázou vykazovaly měřitelný rozklad fibrinu a sníženou viskozitu (tloušťku) hlenu ve srovnání s kontrolou fyziologického roztoku. Vědci poznamenali, že tento mechanismus může také poskytnout podporu širším sezónním respiračním problémům, ačkoli to nebylo přímo testováno u těchto konkrétních populací. Současné důkazy jsou omezeny na tato laboratorní pozorování tkáně nosního průchodu a hlenu.
Amyloid je typ proteinu, který se může v průběhu času hromadit v tkáni a je často spojován s kognitivním poklesem souvisejícím s věkem. Laboratorní studie ukazují, že nattokináza může přímo rozkládat tyto amyloidní struktury in vitro.9-11
To je však místo, kde se stopu důkazů u lidí zastaví. Randomizovaná studie se 120 dospělými, kteří hledali oběhovou a kognitivní podporu, zjistila, že 4 000 FU nattokinázy dvakrát denně po dobu šesti měsíců nepřineslo žádné významné zlepšení kognitivních funkcí, paměti nebo pozornosti ve srovnání s placebem.12
Nattokináza je jedním z několika fibrinolytických enzymů používaných k podpoře oběhu a často se srovnává se serrapeptidázou a lumbrokinázou.
Serrapeptidáza, odvozená z bakterií ve střevě bource morušového, se obecně používá spíše ke snížení zánětu tkání, kongesce dutin a pochirurgického otoku než k rozpuštění stávajících krevních sraženin.
Lumbrokináza, odvozená od žížal, je často popisována výrobci doplňků stravy a některými praktiky jako podstatně účinnější než nattokináza. Čísla jako „30krát silnější“ obíhají široce. Toto tvrzení je třeba číst s opatrností: chybí nezávislé, standardizované klinické studie porovnávající tyto dva enzymy a většina těchto srovnání pochází spíše z marketingového materiálu nebo anekdoty praktického lékaře než z kontrolovaného výzkumu. Pro obecnou dlouhodobou kardiovaskulární podporu zůstává nattokináza klinicky nejvíce dokumentovanou možností ze tří.
V klinických studiích s nattokinázou nebyly hlášeny žádné nežádoucí účinky při typických dávkách, ale jsou zdokumentována následující potenciální rizika:
Kromě těchto obecných rizik publikované kazuistiky popisují závažné následky při vysokých nebo nemonitorovaných dávkách: jedna zpráva dokumentovala smrtelné vnitřní krvácení u starší ženy, která neužívala jiné léky na ředění krve, a další dokumentovala krvácení do mozku u ženy užívající 400 mg denně po dobu jednoho týdne. Tyto případy podtrhují, že účinek nattokinázy na ředění krve je skutečný a není bezrizikový, a to ani bez přítomnosti lékové interakce.13-15
Nattokináza by neměla být kombinována s warfarinem (Coumadin) nebo jinými antikoagulancii a antiagregačními léky na předpis, včetně aspirinu, klopidogrelu, prasugrelu, tiklopidinu a dipyridamolu, s výjimkou přímého dohledu lékaře.
Bylinné a doplňkové interakce. Kromě léků na předpis by měla být nattokináza používána také opatrně spolu s dalšími přírodními sloučeninami s vlastnostmi ředění krve, včetně ginkgo biloba, vysokého dávkového česneku, kurkuminu (kurkuma) a doplňků s vysokými dávkami rybího tuku/omega-3. Kombinace nattokinázy s nimi může nepředvídatelně zvýšit celkový účinek na ředění krve.
Jeden rozdíl, který stojí za to jasně uvést: toto riziko interakce se vztahuje na izolovaný enzym nattokinázy. Celé natto má zvláštní úvahy; má neobvykle vysoký obsah vitaminu K2, který může přímo působit proti mechanismu účinku warfarinu (warfarin působí blokováním vitaminu K). Někdo užívající warfarin by měl být opatrný jak ohledně doplňku (riziko krvácení z enzymu), tak celého jídla (snížená účinnost warfarinu z vitaminu K) z různých důvodů.
Většina zdravotnických zdrojů doporučuje přerušit nattokinázu nejméně dva týdny před plánovaným chirurgickým zákrokem nebo invazivním zubním zákrokem, protože její účinky na srážení krve mohou přetrvávat několik dní po poslední dávce.
Neexistuje dostatek výzkumu, který by prokázal bezpečnost během těhotenství nebo kojení; vyhněte se, pokud poskytovatel zdravotní péče neurčí jinak.
Před zahájením léčby nattokinázou se vždy poraďte se svým lékařem, pokud užíváte léky na ředění krve nebo léky na krevní tlak, máte poruchu krvácení, jste těhotná nebo kojíte nebo podstoupíte nadcházející operaci.
Jedna praktická poznámka: účinnost nattokinázy by měla být posuzována ve fibrinolytických jednotkách (FU), nikoli v miligramech; mg samotný neodráží aktivitu enzymu. Zkontrolujte, zda na štítku není hodnota FU.
Nattokináza je enzym na bázi bílkovin citlivý na žaludeční kyselinu, proto se běžně doporučuje užívat ji v kapsli s opožděným uvolňováním nebo entericky potažené na lačný žaludek 30 až 60 minut před jídlem nebo alespoň dvě hodiny po jídle , aby se snížil rozklad před absorpcí. Užívání s jídlem může snížit množství aktivního enzymu, které se dostane do oběhu. Jako jídlo lze natto jíst samostatně nebo přidávat do rýže, salátů, zábalů nebo miso polévky. Jako doplněk se nejčastěji užívá jako kapsle standardizovaná na obsah FU.
Dělá 12 šálků
Složení:
Pokyny:
Natto je bohaté na vlákninu, bílkoviny, mangan, železo, měď, hořčík, vápník, vitamín C, draslík, zinek, selen a vitamíny B. Je také, s velkou mírou, nejbohatším potravinovým zdrojem vitamínu K2 ve formě MK-7.16 Pravidelné natto poskytuje zhruba 775 mcg MK-7 na 100 g, mnohem více než jakékoli jiné běžné jídlo. MK-7 podporuje aktivaci proteinů zapojených do regulace vápníku a pomáhá nasměrovat vápník spíše ke kosti než k arteriální tkáni. To je zřetelný nutriční přínos z fibrinolytické aktivity nattokinázy a je to důvod, proč celé natto nese samostatnou varovnost s warfarinem uvedenou výše.
Ano, při standardní studované dávce 100 mg (2 000 FU) denně je nattokináza bezpečná. Měl by být používán s opatrností pod přímým lékařským dohledem u lidí užívajících ředidla krve nebo protidestičkové léky.
Natto je celá fermentovaná sójová potravina; nattokináza je v ní enzym. Natto také nese velmi vysoké hladiny vitaminu K2, což doplněk nattokinázy (izolovaný enzym) nemá.
Mohu užívat nattokinázu s aspirinem? Ne bez lékařského dohledu, oba ovlivňují srážení a jejich kombinace může zvýšit riziko krvácení.
Většina zdrojů doporučuje přerušit léčbu nejméně dva týdny před plánovaným chirurgickým zákrokem nebo invazivním zubním zákrokem.
FU (fibrinolytické jednotky) měří skutečnou aktivitu enzymu. Hmotnost miligramu sama o sobě vám neříká sílu.
Není založeno na současných důkazech, studie na lidech po dobu šesti měsíců nenalezly žádný kognitivní přínos navzdory slibným laboratorním údajům o rozpadu amyloidu.
Měl bych brát nattokinázu s jídlem nebo nalačno? Pro dosažení nejlepších výsledků by měla být nattokináza užívána v tobolce se zpožděným uvolňováním (DR) nebo entericky potažené tobolkou na lačný žaludek 30—60 minut před jídlem nebo dvě hodiny po jídle.
Nedoporučuje se; bezpečnost během těhotenství nebo kojení nebyla stanovena.
Je nattokináza silnější než serrapeptidáza nebo lumbrokináza? Nattokináza má nejvíce publikovaných klinických údajů u lidí ze všech tří. Lumbrokináza je často uváděna na trh jako účinnější, ale toto tvrzení většinou pochází spíše z neoficiálních a marketingových zdrojů než z kontrolovaných přímých studií.
Buďte opatrní. Oba mají své vlastní vlastnosti ředění krve a jejich kombinace s nattokinázou může nepředvídatelně zvýšit celkové riziko krvácení.
Oba nesou riziko, ale z různých důvodů: enzymová aktivita doplňku zvyšuje riziko krvácení, zatímco vysoký obsah vitamínu K v celém nattu může snížit účinnost warfarinu. Ani jeden by neměl být zahájen bez účasti lékaře.
Nejlépe podporované přínosy nattokinázy jsou kardiovaskulární, konkrétně pomáhají udržovat zdravý krevní tlak již v normálním rozmezí a podporují zdravý oběh a průtok krve. Těch je dosaženo vícecestným účinkem na vlastní fibrinolytický systém těla s věrohodnými, ale méně prokázanými účinky na zdraví dutin, zdravou zánětlivou reakci a metabolismus. Tvrzení o zdraví mozku zatím nejsou podpořena pozitivními testy na lidech. Ve srovnání s jinými fibrinolytickými enzymy, jako je serrapeptidáza a lumbrokináza, má nattokináza nejvíce publikovaných klinických údajů u lidí pro obecnou kardiovaskulární podporu.
Protože ovlivňuje oběhové dráhy, každý, kdo užívá léky na ředění krve nebo léky na krevní tlak, kdokoli těhotná nebo kojící, a kdokoli s nadcházející operací, by si měl před zahájením léčby poradit s poskytovatelem zdravotní péče.
Odkazy:
VYLOUČENÍ ODPOVĚDNOSTI: Tato tvrzení nebyla schválena Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Tyto produkty nejsou určeny k diagnóze, léčbě či prevenci nemocí.
