Budoucnost Zdraví A Wellness: 5 Trendů Ke Sledování

Trh s doplňky stravy je dynamický, s neustálými inovacemi a novými produkty. V posledních dvou letech dominovala podpora imunitního systému a produkty jako vitamin D3, zinek, vitamin Ca quercetin. Existuje však několik nových trendů v tom, co spotřebitelé hledají a co je nabízeno.

Trend #1: Změna zaměření na spotřebitele

Imunitní zdraví zůstane klíčovým trendem, ale nedávné průzkumy naznačují, že další obavy rostou. Například v jednom průzkumu mezi více než 5 000 spotřebiteli ze sedmi zemí, včetně Číny, Japonska, Jižní Koreje, Německa, Francie, Velké Británie a USA, byly hlavními obavami kvalita spánku a stres a zdraví a funkce mozku.  

Odpovědi se v jednotlivých zemích mírně lišily. V Číně byla schopnost jasně myslet a soustředit se nejoblíbenějším aspektem zdraví, zatímco v Japonsku a Koreji byla kvalita spánku na vrcholu. Jiné průzkumy zdůraznily duševní zdraví, deprese a úzkost. A samozřejmě obezita a diabetes typu 2, které v mnoha zemích stále rostou, jsou stále významnými zdravotními problémy. 

Zde jsou nejlepší doplňky pro každý z těchto významných zdravotních problémů, u nichž se očekává, že v roce 2023 pokračují ve vzestupné trajektorii popularity:

• Kvalita spánku: Doplňky hořčíku jsou stále populárnější. V mnoha zemích, jako jsou USA, je denní příjem hořčíku ve stravě zhruba poloviční než doporučená dietní dávka pro téměř polovinu populace. Hořčík před spaním může pomoci podpořit relaxaci a bylo prokázáno, že zlepšuje kvalitu spánku. 
• Stres: Ashwagandha, zejména standardizované extrakty jako KSM-66, se objevuje jako skutečná botanická superhvězda, která pomáhá posilovat schopnost vypořádat se se stresem, zlepšovat kvalitu spánku a zvyšovat hladinu energie.
• Zdraví mozku, paměť a kognitivní funkce: Pro celkové zdraví mozku a prevenci účinků stárnutí na paměť a kognitivní výkon bude pravděpodobně nejlepším doplňkem v roce 2023 NMN, nikotinamid-mononukleotid, forma vitaminu B3. 
• Duševní zdraví, deprese a úzkost: Kromě ashwagandhy se očekává, že standardizované šafránové extrakty , jako je Affron, budou i nadále růst v popularitě pro zvýšení nálady a podporu zlepšeného duševního zdraví.
• Řízení hmotnosti a cukru v krvi: Berberin se objevuje jako nejlepší doplněk pro nutričně napomáhající mechanismy podpory odpovědné za lepší metabolismus a kontrolu hladiny cukru v krvi. 

Trend #2: Více lidí objevuje sílu bílkovin

Údaje z trhu ukazují, že segment proteinového prášku a aminokyselin je nejrychleji rostoucím sektorem.² Tento růst podporuje nejen rostoucí počet sportovních nadšenců a kulturistů, ale také spotřebitelé nakupující kolagenové proteinové produkty pro zdraví a krásu pokožky zevnitř. 

A zatímco kolagen vypadá, že bude nejrychleji rostoucí volbou bílkovin, spotřebitelé nakupují nejrůznější zdroje, jako je veganský protein (hrach, konopí, dýně, sója, rýže atd.) a syrovátka , kasein a vejce proteinové prášky.             

Kolagen se tvoří a využívá v těle při tvorbě složek pojivové tkáně. Kolagen je rozhodující pro zdravou pokožku, klouby a kosti. Jak stárneme, tyto tkáně mají tendenci ztrácet kolagen. To je jeden z důvodů, proč se vrásky objevují v kůži, čím stárneme. Doplnění kolagenem je skvělý způsob, jak posílit stavební kameny pro tělo, aby se shromáždilo do svých kolagenových struktur. 

Klinické studie prokázaly značné výhody suplementace kolagenem při zlepšování zdraví kloubů, kůže, vlasů a nehtů. Tyto studie obvykle poskytovaly dávku 5 gramů denně ve formě kolagenových peptidů, které se vztahují k kolagenu, který byl částečně štěpen pro větší biologickou dostupnost a přínosy pro zdraví. Kolagenové peptidy mohou být odvozeny z kuřecího, hovězího nebo rybářského. 

Trend #3: Nepilulkové formy doplňků budou růst v popularitě

Zatímco tablety a kapsle budou i nadále nejlepší volbou pro mnoho spotřebitelů kvůli jejich pohodlí, schopnosti dodávat účinné dávkování a obecně nižším nákladům, spotřebitelé stále více hledají alternativy bez pilulek.  

Podle Nutrition Business Journal v roce 2021 více než 60% nákupů doplňků stravy tvořilo formy bez pilulek, jako jsou gumičky, žvýkací látky, prášky, šumivé tabletya injekce. Byl to první rok, kdy prodej forem bez pilulek překročil prodej pilulek. 

Zejména gumové doplňky jsou v čele tohoto růstu. Gummies v posledních třech desetiletích neustále rostou v tržbách, ale v roce 2021 vzrostly o 74,8% na rekordních 12,97 miliardy USD v ročních tržbách v USA. V roce 2021 tvořily gumy 21% celkového prodeje, což z ní činí nejprodávanější formu, i když stále méně než všechny formáty pilulek dohromady (tablety, kapsle a balení pilulek).³ 

Nejvýznamnějším trendem v kategorii gumy je růst veganských gumiček a méně sladkovité složení. Většina gumiček je vyrobena ze želatiny ze zvířat. Veganské možnosti zahrnují ty, které jsou vyrobeny z citrusového pektinu. 

Trend #4: Houbové produkty kvetou

Globální trh s léčivými houbami se odhaduje na více než 25 miliard USD a očekává se, že v příštích osmi letech poroste o více než 10% ročně.⁴ Tento růst představuje významný nárůst popularity funkčních hub jako potravin i doplňků stravy kvůli jejich četným přínosům pro zdraví.

Houby jsou bohaté na mnoho bioaktivních sloučenin, jako jsou flavonoidy jako kvercetin a baicalein, stejně jako polyfenoly, beta-glukany a triterpeny.

Po celá léta jsou nejoblíbenějšími léčivými houbami shitake a reishi, které se v poslední době staly ještě populárnějšími díky svým účinkům posilujícím imunitu. Ale v poslední době byl trh dramaticky ovlivněn vznikem dalších druhů hub s dalšími zdravotními přínosy, jako jsou:

• Chaga pro podporu imunitního systému a zánětu.
• Lví hříva pro zlepšení celkového zdraví mozku a paměti.
• Cordyceps pro podporu vytrvalosti, vytrvalosti a energetické hladiny.
• Krůtí ocas na podporu trávicího a gastrointestinálního zdraví.

Trend #5: Hydratační produkty se pohybují nahoru

Dalším vznikajícím trendem je nárůst popularity šumivých elektrolytových směsí a dalších složek používaných ke zlepšení vody a podpoře hydratace. Tyto hydratační produkty jsou k dispozici jak v tabletách, tak v práškových nápojových směsích. Jsou alternativou k populárním nápojům na hydrataci elektrolytů připravených k pití v plastových lahvích. Díky snaze dostat se pryč od plastových lahví na jedno použití, poskytnutím elektrolytů a dalších složek v šumivých tabletách nebo sáčcích mohou spotřebitelé použít své neplastové nádoby nebo sklo k vychutnání osvěžujícího nápoje.

Historicky sportovci používali elektrolytové nápoje a doplňky stravy, které pomáhají zotavit se po cvičení nahrazením ztracených elektrolytů. Nyní se však tyto produkty používají k dodávání elektrolytů, vitamínu Ca dalších funkčních složek zaměřených na další zdravotní přínosy. Tyto produkty patří mezi nejrychleji rostoucí typy doplňků stravy a popularita bude i nadále růst v roce 2023.

Odkazy:

1. Koe T. Kvalita spánku, kognitivní a imunitní zdraví jsou hlavními problémy pohody - průzkum Fonterra od Tingmin Koe. NutraIngredients 29. listopadu 2022.
2. Výzkum Grandview. Zpráva o velikosti trhu s bílkovinnými doplňky, podílem a analýzou trendů. ID zprávy: GVR-1-68038-694-3.
3. Morton C. The Analyst & #39; s Take: Gummies jsou nejoblíbenější formát doplňku. Výživový obchodní deník. 6. května 2022
4. Výzkum Grandview. Velikost trhu s funkčními houbami, podíl & amp; Zpráva o analýze trendů. ID zprávy: GVR-4-68039-932-0.